• Tijdens dit netwerk stel ik mezelf kort voor en bekijken we hoe je met een leerplan werkt.
• Daarna gaan we gericht aan de slag met jullie vragen en noden uit de praktijk.
• Bezorg je vragen ten laatste op 15 oktober om 16.00 uur, zodat ik ze goed kan voorbereiden.
• Vragen die tijdens de sessie niet beantwoord worden, neem ik nadien verder op.
• Samen wisselen we ervaringen uit en zoeken we naar concrete antwoorden voor de praktijk.

• Je kent de pedagogisch begeleider en weet waarvoor en hoe je bij de pedagogische begeleiding terechtkan.
• Je begrijpt de leerplandoelstellingen in het door jou te gebruiken leerplan, en kan ze vertalen naar je eigen lessen en praktijk.
• Je verdiept je kennis van de leerplandoelstellingen en deelt inzichten en goede praktijkvoorbeelden met collega’s.

leerkrachten praktijk horeca D/A Keuken - Restaurant - grootkeuken A

• Je maakt kennis met de pedagogisch begeleider Voeding en horeca.
• krijg je inzicht in de werking en ondersteuning van de pedagogische begeleiding.
• We bespreken we hoe je met een leerplan aan de slag gaat.
• We brengen we concrete vragen en noden uit de praktijk samen.
• We zoeken samen op jullie vooraf bezorgde vragen naar concrete en bruikbare antwoorden.

Online georganiseerd en ondersteund met een PowerPointpresentatie. Na een korte kennismaking en toelichting over de pedagogische begeleiding en het werken met het leerplan, staat vooral de inbreng van de leerkrachten centraal. De vooraf ingestuurde vragen vormen de rode draad doorheen de sessie.

Om de sessie zo goed mogelijk voor te bereiden en ervoor te zorgen dat alle vragen binnen de voorziene tijd aan bod kunnen komen, vragen we om je vragen uiterlijk op 15 oktober om 16.00 uur per mail te bezorgen.

Stuur je vraag naar Steven.verhaeghe@katholiekonderwijs.vlaanderen met als onderwerp:

Leerplantoelichting leerkrachten Restaurant - Keuken - Horeca - Grootkeuken

Vermeld in je mail duidelijk:

• over welk leerplan je vraag gaat;
• je concrete vraag of vragen.

Door je vragen vooraf door te sturen, kan de begeleider deze al bekijken en zich gericht voorbereiden. Zo kunnen we tijdens de sessie zo efficiënt mogelijk werken en zoveel mogelijk vragen behandelen.

Ter voorbereiding neem je je eigen leerplan kritisch onder de loep. Noteer waar je nog vragen of onzekerheden hebt en wat je graag met collega’s wilt bespreken. Bezorg je vragen en aandachtspunten uiterlijk 15 oktober.