8/19/36 Tweedaagse voor TA(C) voeding & horeca
Tijdens deze 2-daagse zetten we in op nascholing rond zowel pedagogisch als vaktechnische thema’s. Daarnaast wordt er ruimte gemaakt voor informeel overleg en netwerkvorming.
Doelstellingen:
- De deelnemer ontwikkelt een gedragen visie op kwaliteit en implementeert deze visie in de eigen school.
- De deelnemers evalueren kritisch hun eigen werking, worden geïnspireerd om schoolcultuur en – organisatie kwaliteitsvol vorm te geven.
- De deelnemers nemen, geïnspireerd door het eigen opvoedingsproject, het eigenaarschap over de curricula in handen.
- De deelnemers professionaliseren zich zodat zij de vakgroep beter kunnen ondersteunen op pedagogisch-didactisch vlak.
Doelgroep:
Technisch adviseurs en technisch adviseurs coördinatoren studiegebied voeding & horeca
Aanbieder:
Katholiek Onderwijs Vlaanderen
Inhoud:
Woensdag 12/02
- Ontvangst vanaf 9u
- Sessie 1: 10u – 12u30
De herziene taxonomie van Bloom: beheersingsniveau's in de nieuwe leerplannen door Ingrid Molein, pedagogisch begeleider
- Lunch
- Sessie 2: 13u45 – 16u15
Arbeidsveiligheid en risico's in het onderwijs: Ongevallen en EHBO, Arbeidsmiddelen-machines en Werken met externen door Sarah Claeys / Franky Wauters (dienst ondersteuning Kath Ond Vla)
- Verplaatsing naar hotel in Oudenaarde – inchecken
- Avondactiviteit
Donderdag 13/02
- Ontvangst vanaf 9u
- Sessie 3: 9u30 – 12u00
Etikettering en HACCP door Melissa Camerlynck van HoGent (via Alimento)
- Lunch
- Sessie 4: 14u00 – 16u00
Duurzaam ondernemen in de horeca door Dimitri De Cuyper van Pleasures (La Quinquillerie, Pakhuis ...)
Sessies:
4 sessie(s)
Voorwaarde:
- Adres: Hotelschool Stella Matutina, Michelbeke, Groenstraat 15, 9660 Brakel.
- (kopie) identiteitskaart (voor- en achterzijde) nodig voor inchecken in hotel
- Hoteldienst met overnachting in een eenpersoonskamer
- Indien beschikbaar op aanvraag: tweepersoonskamer (bij voorkeur kamerdelend reserveren)
- Mogelijkheid om afzonderlijk in te schrijven voor de vormingssessies, avondactiviteit en maaltijden
Voor dit initiatief kan je tot en met woensdag 5 februari 2020 in- en uitschrijven.
Bijdrage:
290,00 Euro
Lesgever:
meerdere lesgevers .
Contact:
Katholiek Onderwijs Vlaanderen
info nascholingsprojecten: +32 2 507 07 80 - nascholing@katholiekonderwijs.vlaanderen
Plaats en Data:
Instituut Stella Matutina
(Inschrijven afgesloten)
(Dichtstbijzijnde Lesplaats)
Groenstraat 15
9660
Brakel
(Kaart)
- Reeks
1:
(Voorbij)
- woensdag 12 februari 2020
van
09:00
tot
16:15
- donderdag 13 februari 2020
van
09:00
tot
16:00